Baba de Camelo com Ovos Biológicos

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Ingredientes:

1 lata de Leite Condensado Cozido
5 Ovos Biológicos Casa do Aido
100g de Amêndoa Torrada (laminada)

Preparação:

Comece por separar as gemas das claras. Coloque o leite condensado cozido e as gemas numa tigela e bata bem, até obter uma mistura homogénea.

Noutro recipiente, bata as claras em castelo. Junte-as ao preparado anterior, e envolva cuidadosamente.

Leve ao frio e sirva decorado com a amêndoa torrada laminada.

Adaptado de: Nestlé