Sabe distinguir as cascas dos ovos?

ovos

A partir de 2004 começou a ser possível decifrar o país de origem dos ovos, em que condições foram criadas as galinhas e qual a zona de exploração. Tudo isto através do código impresso em cada casca. O primeiro digito refere-se ao modo de criação,

Continuar a ler...

Sobremesa Pudim Molotof

molotof-rj

Ingredientes: 10 Ovos Casa do Aido 7 Colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de caramelo líquido 2,5 dl água 250 g açúcar 150 g amêndoa torrada Essência de baunilha   Preparação: Pré-aqueça o forno a 170º, coloque dentro um tabuleiro com água

Continuar a ler...

Ovos Cocotte

receita-cocotte

Ingredientes: 3 Ovos Naturegg 6 fatias de pão de forma 1 lata de cogumelos 100g bacon aos cubinhos 100g queijo mozarela ralado Orégãos, hortelã, cebolinho e tomilho Alho em pó Sal e pimenta Azeite   Preparação: Junte duas fatias de pão de forma com o

Continuar a ler...

Eggs Benedict

eggs-benedict-big

Ingredientes: 4 Ovos dosolo Bacon 12 tiras grossas. 4 fatias de pão de forma. Ervas aromáticas q.b. Sal q.b. Molho holandês: 200 ml de manteiga. 2 Gemas de ovo. 30 ml de água. Sumo de ¼ limão. Sal e Pimenta q.b.   Preparação: Molho Holandês:

Continuar a ler...