Folar

Ingredientes

  • 8 Mimos Ar Livre 
  • 1Kg de farinha
  • 300g de açucar
  • 200ml de leite morno
  • 150g de manteiga
  • 50g de fermento de padeiro
  • Raspas de limão e laranja
  • Canela em pó
  • 6 ovos cozidos (decoração)

Preparação

  • Ative o fermento no leite morno
  • Misture farinha, açúcar e especiarias
  • Adicione os 8 mimos, manteiga e fermento
  • Amasse 15min até ficar elástica
  • Deixe levedar 2h (duplica!)
  • Molde em coroa, coloque ovos cozidos por cima
  • Pincele com ovo, leve ao forno 180°C por 35min
Dica: Use os nossos Mimos Ar Livre à temperatura ambiente - a massa cresce o dobro e fica mais fofa! As gemas alaranjadas dão aquele dourado irresistível!